Manuel Gratzl

Manuel Gratzl – Finest Kitchen

Manuel Gratzl steht für kulinarische Innovation und handwerkliche Exzellenz in Wien. Mit seiner Fusion Kitchen bietet er eine einzigartige Kombination aus moderner Sushi-Kunst und hochwertigem Lavastein-Grillgenuss. Ergänzt wird das Konzept durch ein To-Go-Angebot für den schnellen Genuss und saisonale Pop-up-Konzepte, die frischen Wind in die Wiener Gastronomieszene bringen.

Sein Catering-Service begeistert mit maßgeschneiderten kulinarischen Erlebnissen für Veranstaltungen aller Art – von asiatischer Fusion bis zu traditionellen österreichischen Klassikern. Zudem vermittelt er mit seinem Kochbuch „Erlesenes aus meiner Wirtshausküche“ seine Liebe zur regionalen Küche auf inspirierende Weise.

Durch seine Kreativität, sein Qualitätsbewusstsein und sein Engagement ist Manuel Gratzl ein herausragendes Beispiel für unternehmerischen Erfolg.