Die Pflanzerei GmbH
Website„Die Pflanzerei“ ist ein Paradebeispiel für weibliches Unternehmertum, das Tradition und Innovation erfolgreich verbindet. Gegründet und geführt von Nadina Ruedl, einer eigenfinanzierten Unternehmerin mit umfassender Erfahrung in Kommunikation und Nachhaltigkeit, hat das Unternehmen die österreichische Lebensmittelbranche mit pflanzlichen Alternativen zu traditionellen Fleischprodukten revolutioniert.
Das Vorzeigeprodukt „Gustl“, ein veganer Leberkäse, wurde in Zusammenarbeit mit regionalen Metzgereien und Landwirt:innen entwickelt. Diese Kooperationen fördern nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern reduzieren den CO₂-Fußabdruck im Vergleich zu tierischen Produkten um bis zu 89 %.
Nadina Ruedls Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation wurde mehrfach anerkannt. Sie wurde 2024 mit dem Woman in Business Award als „Gründerin des Jahres“ ausgezeichnet.
„Die Pflanzerei“ zeigt eindrucksvoll, wie Frauen in Führungsrollen wirtschaftliche Innovation mit gesellschaftlichem Mehrwert verbinden können. Dieses Engagement verdient Anerkennung – mit dem Vienna Business Award in der Kategorie Von Frauen geführte Unternehmen.